Licor 43

15.01.2018

Het Spaanse Licor 43 of “Cuarenta Y Tres” is een zoete Spaanse alcoholische kruiden drank met een duidelijke vanillesmaak. Licor 43 heeft haar naam te danken aan de 43 ingrediënten die gebruikt worden om de likeur te maken. Onder deze allemaal natuurlijke ingrediënten vinden we zowel sap van citrus- en andere vruchten alsook extracten van aromatische planten, 

Licor 43 zou afstammen van een drank die altijd in de buurt van Cartagena werd gemaakt onder de naam Liquor Mirabilis. Tijdens de Romeinse bezetting wilden ze de Liquor Mirabilis aanvankelijk verbieden, maar het bleek een zo diepgewortelde traditie onder de lokale bevolking dat ze begonnen zijn met het commercialiseren en exporteren naar alle uithoeken van het Romeinse Rijk.

Cuarenta Y Tres wordt in Spanje niet alleen gedronken als likeur maar ook gedronken als Carajillo, een koffie met alcohol in. Daarnaast zijn vele longdrinks bekend. Op de website van Licor 43 is zelfs een recept te vinden om pannenkoeken of heerlijke kippenvleugels met de likeur te bereiden. Licor 43 heeft een alcoholpercentage van 31% .

Waar wordt Licor 43 geproduceerd

De Licor 43 wordt geproduceerd in de Zuid Spaanse plaats Cartagena, in de regio Murcia. Sinds het jaar 1946 werd deze in het industriegebied Los Camachos geproduceerd in de fabriek van Diego Zamora S.A. Diego Zamora ging samen met zijn broer Angel, zijn zus Josefina en Josefina’s echtgenoot Emilio Restoy zelf de likeur bottelen met een tomeloos enthousiasme. Een bescheiden begin vol passie dat uiteindelijk zou uitgroeien tot de Diego Zamora Groep.

Eind 2012 verhuisde een deel van de fabriek naar een groot perceel langs de snelweg van Cartagena naar La Manga del Mar Menor. Het eerste decennium van de 21e eeuw stond in het teken van een onstuitbare internationale groei. Licor 43 wordt  inmiddels geexporteerd naar meer dan zestig landen en daarmee is Licor 43 de best verkopende Spaanse likeur aller tijden.

BOEK HIER UW BEZOEK AAN DE FABRIEK LICOR 43

MedVilla uw partner voor de begeleiding bij de aankoop van huizen te koop in Spanje alsook appartementen te koop in Spanje